6 Flaschen Ciliegiolo DOC

6 Flaschen Ciliegiolo DOC

Weingut: Motta

Anbaugebiet: Toskana, Maremma, Massa Marittima

Rebsorten: 100% Ciliegiolo

Menge: 6 Flaschen je 0,75 l

Alkohol: 13,5% Vol

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft:   Am Anfang ist sein aromatisches Profil in einer eigentümlichen Torfnote eingewickelt, wird dann aber vollständig mit den schönsten roten Früchten gefüllt: Erdbeere, Himbeere und natürlich Kirsche …
Geschmack: Im Mund fühlt sich der Wein weich und saftig an, mit einer Säure, die perfekt mit der umfassenden Struktur und einer ausgezeichneten Geruchs- und Geschmacksharmonie mit einem bitteren Ende harmoniert.

Lieferzeit: November 2019

78,00 

17,33  / l

Beschreibung

6 Flaschen Ciliegiolo DOC

Weingut: Azienda Agraria MOTTA ALBERTO

Anbaugebiet: Massa Marittima (GR), Toskana, Italien

Bodenbeschaffenheit: Lehmiger, sandiger Boden

Rebsorten: 100% Ciliegiolo

Ertrag: 6 Tonnen Trauben

Weinbereitung: Im Stahltank – 3 Monate in der Flasche

Verschluss: Presskorken

Analyse
Alkohol: 13,5% Vol

Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Charakteristiken

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Am Anfang ist sein aromatisches Profil in einer eigentümlichen Torfnote eingewickelt, wird dann aber vollständig mit den schönsten roten Früchten gefüllt: Erdbeere, Himbeere und natürlich Kirsche …
Geschmack: Im Mund fühlt sich der Wein weich und saftig an, mit einer Säure, die perfekt mit der umfassenden Struktur und einer ausgezeichneten Geruchs- und Geschmacksharmonie mit einem bitteren Ende harmoniert.

Speiseempfehlungen: Aufgrund seines aromatischen Charakters und seiner Struktur passt der Ciliegiolo gut zu verschiedenen Gerichten, die reich an Düften und nicht zu fett sind, wie aromatischer Aufschnitt (zB Finocchiona), Pasta mit Fleischsaucen, mittel alter Käse und geschmortem roten Fleisch.

Optimale Serviertemperatur: 16°-18°

Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.

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