Beschreibung
Vermentino IGT 2022
Weingut: Azienda Agricola Valentini
Anbaugebiet: Massa Marittima (GR), Toskana, Italien – Das Hügelgebiet, dass von Massa Marittima zum Tyrrhenischen Meer hin abfällt, mit einer Süd- bis Südwestlage.
Bodenbeschaffenheit: Lehmiger, kalkiger, steiniger Boden.
Rebsorten: Vermentino 100%
Weinbereitung: In Kistchen von Hand gelesen, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (14°/16°)
Ertrag pro Hektar: 8-9 Tonnen Trauben
Anzahl produzierter Flaschen: 14.000
Verschluss: Presskorken
Analyse
Alkohol: 12,50% Vol
Gesamtsäure g/l: 5,3 g/l
Restzucker g/l: k. A.
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite
Charakteristiken
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: In der Nase ausgeprägte blumig-fruchtige Aromen von weißen Früchten.
Geschmack: Am Gaumen spürt man ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Frische, mineralischen Noten und Würze.
Speiseempfehlungen: Ein idealer Wein für Fischgerichte, aber auch bestens zu weißem Fleisch geeignet, sowohl im Rohr gebraten, gegrillt oder am Rost zubereitet.
Optimale Serviertemperatur: 10°-12°
Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.
Inhalt: 0,75 l
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen