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1L Olivenöl Extra Vergine

1L Olivenöl Extra Vergine

Olivenöl der höchsten Güteklasse

Intensive und leuchtende grüne Farbe. In der Nase Noten von Artischockenblättern, grünen Tomaten und ein Hauch von Basilikum und Salbei.
Am Gaumen vollmundig, frisch und würzig. Angenehm leicht bitter im Ansatz und im Abgang lang, langanhaltend und tendenziell scharf.

Lieferzeit: November 2019

16,25 

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Beschreibung

Olivenöl Extra Vergine

Weingut: Azienda Vitivinicola LA CURA di Enrico Corsi

Olivensorten: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendagliolo

Ernte: Mit der Hand

Herstellungsmethode: Kaltpressung im kontinuierlichen Verfahren

Lagerung: In Stahltanks bei kontrollierter Temperatur

Erntezeit: Von Mitte Oktober bis Mitte November

Olivenhainpflege: Lediglich Behandlung gegen die “Olivenfliege”. Keine Verwendung von Pflanzenschutzmitteln. Klimatische Bedingungen und sorgfältiges Beschneiden der Bäume vermeiden die Entstehung von Krankheiten.

Eigenschaften: Intensive und leuchtende grüne Farbe. In der Nase Noten von Artischockenblättern, grünen Tomaten und ein Hauch von Basilikum und Salbei.
Am Gaumen vollmundig, frisch und würzig. Angenehm leicht bitter im Ansatz und im Abgang lang, langanhaltend und tendenziell scharf.

Datenblatt zum herunterladen: Olivenöl Extra Vergine Datenblatt