Beschreibung

Rosato IGT 2021

Weingut: Azienda Agricola Valentini

Anbaugebiet: Massa Marittima (GR), Toskana, Italien, das Hügelgebiet, dass von Massa Marittima zum Tyrrhenischen Meer hin abfällt, mit einer Süd- bis Südwestlage.

Bodenbeschaffenheit: Lehmiger, kalkiger, steiniger Boden.

Rebsorten: Sangiovese und Cabernet Sauvignon

Ertrag: 9 – 10 Tonnen Trauben

Weinbereitung: In Kistchen von Hand gelesen, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (14°/16°)

Anzahl produzierter Flaschen: 2.000

Verschluss: Presskorken

Analyse 
Alkohol: 12,50% Vol
Gesamtsäure g/l: 5,1 g/l
Restzucker g/l: 3,9 g/l

Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Charakteristiken  
Farbe: Zartes Rosé
Duft: In der Nase fruchtige Noten mit einem Anflug von Himbeeren.
Geschmack: Das verführerische Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur sorgt für einen angenehm würzigen Geschmack und langen Abgang.

Speiseempfehlungen: Dieser körperreiche Rosé-Wein eignet sich bestens als universeller Begleiter für kalte und warme Vorspeisen sowie zu Fischgerichten.

Optimale Serviertemperatur: 10°-12°

Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.

Inhalt: 0,75 l

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen