Beschreibung
Rosato IGT 2021
Weingut: Azienda Agricola Valentini
Anbaugebiet: Massa Marittima (GR), Toskana, Italien, das Hügelgebiet, dass von Massa Marittima zum Tyrrhenischen Meer hin abfällt, mit einer Süd- bis Südwestlage.
Bodenbeschaffenheit: Lehmiger, kalkiger, steiniger Boden.
Rebsorten: Sangiovese und Cabernet Sauvignon
Ertrag: 9 – 10 Tonnen Trauben
Weinbereitung: In Kistchen von Hand gelesen, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (14°/16°)
Anzahl produzierter Flaschen: 2.000
Verschluss: Presskorken
Analyse
Alkohol: 12,50% Vol
Gesamtsäure g/l: 5,1 g/l
Restzucker g/l: 3,9 g/l
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite
Charakteristiken
Farbe: Zartes Rosé
Duft: In der Nase fruchtige Noten mit einem Anflug von Himbeeren.
Geschmack: Das verführerische Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur sorgt für einen angenehm würzigen Geschmack und langen Abgang.
Speiseempfehlungen: Dieser körperreiche Rosé-Wein eignet sich bestens als universeller Begleiter für kalte und warme Vorspeisen sowie zu Fischgerichten.
Optimale Serviertemperatur: 10°-12°
Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.
Inhalt: 0,75 l
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen