Beschreibung

Rosato IGT

Weingut: Azienda Agricola Valentini

Anbaugebiet: Massa Marittima (GR), Toskana, Italien, das Hügelgebiet, dass von Massa Marittima zum Tyrrhenischen Meer hin abfällt, mit einer Süd- bis Südwestlage.

Bodenbeschaffenheit: Lehmiger, kalkiger, steiniger Boden.

Rebsorten: Sangiovese und Cabernet Sauvignon

Ertrag: 9 – 10 Tonnen Trauben

Weinbereitung: Von Hand in Kisten geerntet und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (14 – 16 Grad) vergoren.

Anzahl produzierter Flaschen: 2.000

Verschluss: Presskorken

Analyse 
Alkohol: 12,50% Vol
Gesamtsäure g/l: 5,1 g/l
Restzucker g/l: 3,9 g/l

Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Charakteristiken  
Farbe: Leuchtendes intensives Rot
Duft: Anklänge an Walderdbeeren
Geschmack: Herzhaft, frisch

Speiseempfehlungen: Ideal zum Verfeinern erster Gänge mit roter Soße, gegrilltem oder gegrilltem Fleisch, Wild und mittel- oder stark gereiftem Käse.

Optimale Serviertemperatur: 10°-12°

Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.

Inhalt: 0,75 l

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen

Auszeichnungen:

2022
Jahrbuch der besten italienischen Weine 2022: 93 Punkte Aufnahme in den Luca Maroni Guide

2021
Jahrbuch der besten italienischen Weine 2021: 91 Punkte Aufnahme in den Luca Maroni Guide

2017
Guida I Vini di Veronelli 2017: 3 Sterne

2016
Guida I Vini di Veronelli 2016: 2 Sterne