Beschreibung

Vermentino IGT 2022

Weingut: Azienda Agricola Valentini

Anbaugebiet: Massa Marittima (GR), Toskana, Italien – Das Hügelgebiet, dass von Massa Marittima zum Tyrrhenischen Meer hin abfällt, mit einer Süd- bis Südwestlage.

Bodenbeschaffenheit: Lehmiger, kalkiger, steiniger Boden.

Rebsorten: Vermentino 100%

Weinbereitung: In Kistchen von Hand gelesen, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (14°/16°)

Ertrag pro Hektar: 8-9 Tonnen Trauben

Anzahl produzierter Flaschen: 14.000

Verschluss: Presskorken

Analyse
Alkohol: 12,50% Vol
Gesamtsäure g/l: 5,3 g/l
Restzucker g/l: k. A.
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Charakteristiken
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: In der Nase ausgeprägte blumig-fruchtige Aromen von weißen Früchten.
Geschmack: Am Gaumen spürt man ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Frische, mineralischen Noten und Würze.

Speiseempfehlungen: Ein idealer Wein für Fischgerichte, aber auch bestens zu weißem Fleisch geeignet, sowohl im Rohr gebraten, gegrillt oder am Rost zubereitet.

Optimale Serviertemperatur: 10°-12°

Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.

Inhalt: 0,75 l

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen