Beschreibung

CHIARALUNA DOP Bio

Weingut: Muralia

Anbaugebiet: Roccastrada (Provinz Grosseto)

Bodenbeschaffenheit: Tief, kalkhaltig und steile Hanglage

Rebsorten: Viognier 100 %

Weinbereitung: Von Hand. Abbeerung und anschließende schonende Pressung. Gärung im Barriquefass für 14 Tage bei einer Termperatur von 14°C, Reifung im Barriquefass und anschließende Flaschenreifung 3 Monate.

Anzahl produzierter Flaschen: 4.000

Verschluss: Presskorken

Analyse
Alkohol: 13,5% Vol
Gesamtsäure g/l: k. A.
Restzucker g/l: k. A.
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Charakteristiken
Farbe: Strohgelb
Duft: Verlockend in der Nase, präsentiert er sich intensiv mit warmen und fast tropischen Wogen.  Eindeutige Noten kandierter Zitrusfrüchten, sowie Tortencreme und weißer Pfeffer.
Geschmack: Im Geschmack entschlossen, zeigt gutes Volumen und klare Würze. Geschmackvoll und von guter Länge.

Speiseempfehlungen: k. A.

Optimale Serviertemperatur: k. A.

Lagerung: Kühl und trocken lagern

Inhalt: 0,75 l

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen