Beschreibung
MURALIA Toscana Rosso IGT Bio
Weingut: Muralia
Anbaugebiet: Roccastrada (Provinz Grosseto)
Bodenbeschaffenheit: Roter Lehmboden mit Kieselsteinen, gut wasserdurchlässig, reich an Eisen und anderen für die Gegend typischen Mineralien
Rebsorten: Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 20%
Weinbereitung: Von Hand. Abbeerung und anschließende schonende Pressung. Gärung im Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur, Reifung im Eichenfass zu 225 lt. Für 24 Monate, Flaschenreifung 12 Monate.
Anzahl produzierter Flaschen: 6.000
Verschluss: Presskorken
Analyse
Alkohol: 14,5% Vol
Gesamtsäure g/l: k. A.
Restzucker g/l: k. A.
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite
Charakteristiken
Farbe: Dunkelrot
Duft: In der Nase betörend und verschlossen in einer Aromakraft aus schwarzen Früchten und Pfeifentabak, Wachholderbeeren, schwarzem Pfeffer und Myrrhe, gut verbunden mit edlen Holznoten.
Geschmack: Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und bissig. Langer und anhaltender Abgang von großer Klasse.
Speiseempfehlungen: k. A.
Optimale Serviertemperatur: k. A.
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 0,75 l
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen