ANSONICA DOC Maremma Toscana Bio 2021

ANSONICA DOC Maremma Toscana Bio 2021

Weingut: Azienda Agraria MOTTA ALBERTO

Anbaugebiet: Toskana, Maremma

Rebsorten: Ansonica 100%

Inhalt: 0,75 l

Farbe: Strohgelb
Duft: exotische Früchte, mediterrane Kräuter, balsamische Noten
Geschmack: weich, herzhaft

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen

14,50 

Beschreibung

ANSONICA DOC Maremma Toscana Bio 2021

Weingut: Azienda Agraria MOTTA ALBERTO

Anbaugebiet: Maremma, Toskana, Italien

Bodenbeschaffenheit: Lehmiger, sandiger Boden

Rebsorten: Ansonica 100%

Weinbereitung: Die Trauben werden vor der Verarbeitung auf 5° C gekühlt. Mazeration auf Schalen für 48 Stunden, Fermentation 70% in Edelstahl, 30% in großen gebrauchten Fässern. Reifung: 12 Monate in Tanks und im Fass, gefolgt von 6 Monaten in Betontanks nach dem Mischen der Chargen.

Ertrag: 5 Tonnen

Anzahl produzierter Flaschen: k. A.

Verschluss: Korken

Analyse
Alkohol: 13% Vol
Gesamtsäure g/l: k. A.
Restzucker g/l: k. A.
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Charakteristiken

Farbe: Strohgelb
Duft: exotische Früchte, mediterrane Kräuter, balsamische Noten
Geschmack: weich, herzhaft

Speiseempfehlungen: Fisch, Sushi und Schalentiere, Gemüse, Suppen.

Optimale Serviertemperatur: 10°-12°

Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.

Inhalt: 0,75 l

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen