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VEDETTA D.O.C. 3 Fl. je 0,25 l in Geschenkbox schwarz

106,53  / l

VEDETTA D.O.C. 3 Fl. je 0,25 l in Geschenkbox schwarz

Weingut: LA CURA

Anbaugebiet: Toskana Maremma / Colline Metallifere (Provinz Grosseto)

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Menge: 3 Flaschen je 0,25 l

Alkohol: 14,5 % Vol

Farbe: Konzentrierte rubinrote Farbe.
Duft: An der Nase klarer Duft von Waldbeeren, abgerundet von Gewürznoten und der Spur einer Eisennote.
Geschmack: Am Gaumen ist der Wein vollmundig, erfüllend und energisch. Bemerkenswerte Struktur durch die tiefen und gereiften Tanninen. Lang und angenehm im Abgang, harmonisch in seiner Konzentration und Eleganz.

Auszeichnungen: Vini D’Italia” Gambero Rosso 2016: 2 Gläser (Vedetta 2013)

Lieferzeit: nach Absprache

79,90 

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Beschreibung

VEDETTA D.O.C. 3 Flaschen je 0,25 l in Geschenkbox schwarz

Weingut: Azienda Vitivinicola LA CURA di Enrico Corsi

Anbaugebiet: Nördlicher Teil der Toskanischen Maremma / Colline Metallifere (Provinz Grosseto)

Bodenbeschaffenheit: Toskanische Küste, mitteltiefer und mittelkalkhaltiger Boden mit gemischtem gelben und dunkelgrauen Lehmanteil, relativ feinkörnig, geringer Steinanteil

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Weinbereitung: Nach dem Abbeeren und Keltern gären die Trauben 30 Tage auf den Schalen. Nach dem Mostabstich 18 Monate Verfeinerung in neuen Fässern aus französischem Allier-Eichenholz. Malolaktische Gärung in Holzfässern.

Wird in einer Geschenkkassette geliefert

Abfüllung in kleine Flaschen: Nach Bestellung

Verschluss: Schraubverschluss mit Wachsversiegelung

Analyse
Alkohol: 14,5 % Vol
Gesamtsäure g/l: 5,0 g/l

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Charakteristiken
Farbe: Konzentrierte rubinrote Farbe.
Duft: An der Nase klarer Duft von Waldbeeren, abgerundet von Gewürznoten und der Spur einer Eisennote.
Geschmack: Am Gaumen ist der Wein vollmundig, erfüllend und energisch. Bemerkenswerte Struktur durch die tiefen und gereiften Tanninen. Lang und angenehm im Abgang, harmonisch in seiner Konzentration und Eleganz.

Speiseempfehlungen: Intensiver Wein, den man auch außerhalb der Mahlzeiten genießen kann, oder mit dem man ebenso kräftige und charaktervolle Gerichte begleiten kann, wie Schmorbraten oder Wild. Die vegetarische Variante sieht ihn als Begleiter von gegrilltem Radicchio mit gereiftem Käse oder gebratenen, beinah karamellisierten Zwiebeln.

Optimale Serviertemperatur: 18°C

Auszeichnungen: Gambero Rosso 2 Gläser für 2016

 

Die kleinen Weine bei TOSCAVINO werden erst nach Bestellung abgefüllt. Damit ist gewährleistet, dass der Wein die gleiche Qualität hat wie der Wein in den großen Flaschen. Bei der Aufbewahrung gilt es zu beachten, dass Wein in kleinen Flaschen etwas schneller reift.

Die Abfüllung erfolgt bei TOSCAVINO mit einer professionellen Abfüllmaschine aus Italien in 0,25 l Flaschen. Anschließend werden die Flaschen mit einem Schraubverschluss und einer Schrumpfkapsel verschlossen oder mit Wachs versiegelt. Auf dem Etikett wird das Weingut, die Rebsorte, die Loskennzeichnung, der Jahrgang und der Alkoholgehalt vermerkt.