Beschreibung

Alighino IGT 2021

Weingut:  Villa Caprareccia

Anbaugebiet: Bibbona (Provinz Livorno)

Bodenbeschaffenheit: k. A.

Rebsorten: 100% Vermentino

Weinbereitung: k. A.

Anzahl produzierter Flaschen: k. A.

Verschluss: Presskorken

Analyse
Alkohol: 13,4 % Vol
Gesamtsäure g/l: k. A.
Restzucker g/l: k. A.
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Charakteristiken
Farbe: Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: Nase mit sortenreinen fruchtigen Noten wie Grapefruit und tropische Früchte, Papaya und reife Ananas. Leichte Noten von officinal Kräutern, Salbei und Thymian, intensiven mineralischen Charakter in der Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich die üppige Frische, die durch die Rundheit des Geschmacks mit einer ausgeprägten Mineralität, die typisch für die Mittelmeergebiete ist, ausgeglichen wird.

Speiseempfehlungen: Ideal als Aperitif und gepaart mit allen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, auch die aufwendigsten und geschmacksreichsten; weißes Fleisch, Vorspeisen mit Gemüse zubereitet.

Optimale Serviertemperatur: Nicht weniger als 10°C.

Lagerung: Kühl und dunkel liegend lagern.

Inhalt: 0,75 l

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen